595

Спешим поделиться радостной новостью: travel-проекты команды PrimDiscovery теперь поддерживает компания «Ратимир» – дальневосточный лидер мясной отрасли и крупнейший агропромышленный холдинг.

В этом году славная компания отмечает 20-летний юбилей. История холдинга — это история больших побед, непрерывного развития и совершенствования.

Начав в далеком 1997 году с небольшого цеха по производству колбас, за следующие 20 лет компания выросла в современный мощный холдинг, объединяющий несколько торговых марок. Каждая из них обеспечивает потребителя высококачественной мясной продукцией.

Сегодня компании холдинга выпускают более 300 наименований продукции. Это разнообразные колбасы (вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые), ветчины, сосиски и сардельки. Это более 100 наименований полуфабрикатов, мясные деликатесы, паштеты, продукты в желе, пельмени. Это экологически чистое охлажденное мясо высочайшего качества.

За годы деятельности компании «Ратимир» удалось выстроить полный цикл производства: от собственных кормовых полей в Приморье до прилавков в 11 городах Дальнего Востока: от Владивостока до Петропавловска-Камчатского.

Кормовые культуры выращиваются на собственных полях компании без применения химических удобрений и ГМО. Собранное зерно хранится в современных зерновых элеваторах, а перерабатывается в готовые корма на собственном комбикормовом заводе. Состав корма подобран для полноценного питания свиней, выращиваемых в собственном свинокомплексе компании.

Он расположен в селе Прохоры Спасского района Приморья и рассчитан на содержание 122 тысяч голов свиней. Здесь поросята растут в свободных условиях с постоянным доступом к корму, что позитивно отражается на их эмоциональном состоянии. Отсутствие стресса значительно влияет на качество мяса и его вкусовые качества. Важен и экологический аспект — применяемая технология выращивания свиней исключает использование гормона роста.

На свинокомплексе используется самые современные технологии по убою и разделке сырья.

Главный принцип компании: производить мясо свинины повышенного класса экологической безопасности, которое отвечает самым жестким требованиям стандартов качества РФ.

Собственное сырье в самые короткие сроки доставляется специализированным транспортом на мясоперерабатывающий завод «Ратимира» – самый крупный на всем Дальнем Востоке. Современное оборудование, закупленное в Германии, Швейцарии и Австрии, позволяет специалистам компании выпускать широчайший ассортимент колбас и полуфабрикатов, а четко отлаженная система контроля качества позволяет обеспечивать безопасность продукции. За соблюдением санитарных норм следит собственная лаборатория, которая проверяет и входящее сырьё, и выходящий поток продукции.

«Ратимир» первым среди мясоперерабатывающих предприятий Дальнего Востока начал внедрять международную систему менеджмента безопасности выпускаемой продукции, основанную на принципах ХАССП. А в 2013 году компания успешно прошла сертификацию по системе безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000.

Высочайшее качество и экологическая безопасность мясных продуктов «Ратимир» подтверждены японской комиссией, в прошлом году допустившей продукцию компании на японский рынок. На данный момент всего две российские компании имеют право экспортировать мясопродукцию в островное государство, где, как известно, самые высокие в мире требования к качеству продуктов. Одна из них – «Ратимир». Специалисты компании этим заслуженно гордятся.

Вкладывая силы и средства в развитие и модернизацию, совершенствуя технологические процессы и расширяя рынок сбыта, компания «Ратимир» не забывает и о социальной ответственности. Забота о сотрудниках, покупателях и жителях охваченных регионов является одним из приоритетов холдинга.

Компания поддерживает благотворительные, социальные и спортивные проекты, помогает детским домам и ветеранским организациям. На базе завода есть своя футбольная и хоккейная команды.

PrimDiscovery поздравляет своего нового партнера с юбилеем и желает компании «Ратимир» новых побед и достижений! Спасибо, что вы с нами!